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En Molé no prometemos de más. Cada producto que sale de nuestras plantas está pensado para que sepas exactamente qué estás comiendo — sin letra chica, sin ingredientes raros y con los respaldos que corresponden.

 

Contamos con un laboratorio propio para el desarrollo de nuestros hongos adaptógenos y con dos plantas propias habilitadas con RNE (Registro Nacional de Establecimiento) por la Secretaría de Alimentos. 

Así garantizamos calidad y transparencia en toda nuestra línea:

Sin TACC / Sin Gluten

La mayoría de nuestros productos están certificados sin gluten. Los que cuentan con esta certificación llevan el sello oficial Sin TACC en su packaging, aptos para celíacos e intolerantes al gluten. Podes buscarnos aqui :  https://listadoalg.anmat.gob.ar/Home, (pones en marca Mole y estan nuestros productos 

 

RNPA (Registro Nacional de Producto Alimenticio)

Cada producto Molé cuenta con su habilitación de producto correspondiente (RNPA) lo que avala que nuestros procesos cumplen con el Código Alimentario Argentino. 

Elaboración propia y trazabilidad

Elaboramos en nuestras propias plantas, habilitadas con RNE por la Secretaría de Alimentos, donde controlamos cada etapa: selección de materias primas, producción, packaging, lo que nos permite tener trazabilidad completa de todos nuestros productos

 

Etiquetado precautorio de alérgenos

Certificar no alcanza: en Molé declaramos todo. Cuando el rótulo dice "puede contener X", no significa que ese ingrediente esté en la receta, sino que pudo tener contacto con él en algún punto de la cadena (silo, transporte o maquinaria compartida).


A base de plantas 

Tenemos una línea de proteínas 100% a base de plantas: nuestra Plant Protein, y también nuestra línea de Alimentos Clásicos y Clásicos Proteicos, elaborados con proteína vegetal.

Dato mata el relato

Preferimos mostrar el dato real antes que solo el relato. Por eso sometemos nuestros productos clave a análisis de laboratorios externos e independientes:

 

Creatina Monohidrato 

Analizada por CEPROCOR, bajo metodología de la Farmacopea USP 43. El informe confirma una pureza cromatográfica por HPLC de 99,5%, identidad verificada contra estándar de referencia y una valoración de creatina de 105% sobre base anhidra . RNPA 04087716.

Analisis: https://drive.google.com/drive/folders/1AOZFxHX6WwgSrhIfooHFhznNc-4Ojr-J




 

Barras Proteicas 

Cada sabor (Coco y Pasta de Maní, Chocolate y Maní, Frutos Rojos y Avena) cuenta con su propio análisis de proteina de laboratorio, accesible escaneando el QR en el packaging. Que garantiza que la barra que estás comiendo tiene la cantidad de proteina declarada.

Analisis:
https://drive.google.com/drive/folders/1xg1XKfUavoY8TSzQkV76PsWq1E_YJhj_



"Confiá en tu poder también es confiar en lo que comés. Por eso en Molé cada certificación que mostramos es real, verificable y está para que decidas con información, no con promesas."